Zum zwanzigjährigen Bestehen sendete die Kaffeerösterei ihre Kaffees wie jedes Jahr in den Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde ein. Dieses Jahr geht ein Filterkaffee aus Guatemala und die bereits sehr beliebte Espresso Mischung Jubiläum an den Start. Im März 2022 fand zum 12. Mal dieses Jahr dezentral der Verkostungswettbewerb in Berlin und Medebach
statt. Das hohe Niveau und die Teilnehmerzahl konnte gehalten werden, so die Vorstandsvorsitzenden der Deutschen Röstergilde. Die Limburger Kaffeerösterei stellte auch in diesem Wettbewerb ihre Fähigkeit unter Beweis und bringt gleich zwei Goldmedaillen nach Limburg mit. In den Kategorien Filterkaffee als auch Espresso wurde das beste Ergebnis erzielt. Ein besonderes Geschenk zum Jubiläum des Unternehmens. Das Fare Tredici, welches auch vom Feinschmecker Magazin mehrfach zur besten Adresse Deutschland ausgezeichnet wurde, blickt mit dem Jahr 2023 auf eine zwanzigjährige Erfolgsgeschichte zurück, die seinesgleichen in der Region sucht.
Angefangen vom schwierigsten Start mit der Einführung des Euros bis zu einem Wasserschaden im Gebäude des ersten Standortes am Neumarkt, hat das kleine Kaffee Start UP gekämpft und ist heute eine besonders renommierte Marke in Sachen richtig guten Kaffees geworden. Zahlreiche starke und ebenfalls ausgezeichnete Partner führen den ausgezeichneten Espresso in ihrem Sortiment. Ob regionale Märkte wie Rewe Kauferstein in Elz und andere Kollegen der Region oder feinste Restaurants wie das Landhotel zum Bären und seit neuestem Margaux in der Altstadt, der erste Kunde in Niederbrechen wie das Cafe Blütezeit und das Restaurant Mühlenkeller, die Eismanufaktur und viele mehr, zählen heute zu der renommierten Kundschaft des einzigartigen Fare Tredici Kaffees – kurz genannt – F13caffe.
Mitten in der Pandemie gab es dann weitere Pläne zur Fortsetzung und Skalierung. Eine weitere Produktionsstätte soll im angrenzenden Rhein-Lahn-Kreis errichtet werden. Bürokratie und
andere Hürden machen auch den neuen Weg nicht leichter. Aber die Crew der Kaffeerösterei mit samt ihren Investoren glauben fest an die Mission, guten Kaffee in die Region zu bringen. Eine Firma, die etwas auf sich hält und bessere Qualität für Mitarbeiter und Kunden einbringen möchte, hebt sich deutlich ab. Das zeigt sich gerade in Krisenzeiten, als der größte regionale Getränkelieferant Herzberg Getränke weiterhin an der hochwertigeren f13 Mischung festgehalten hat, statt auf Spar Modus zu wechseln. Die regionale Zusammenarbeit steht für beide Unternehmen an oberster Stelle. „Nur so kommt man gemeinsam gut da durch“, ist die Inhaberin und Gründerin Nassim Schäfer überzeugt. Für das neue Kapitel in Sachen Kaffee Mission
dürfen wir also gespannt sein und im Dezember auf tolle Aktionen und Angebote in der Rösterei blicken. Ab 02.12.2002 wird es durchgehend immer wieder Aktionen als Dankeschön an die
treue Kundschaft und Partner geben. Für die Crew ist auch nach 20 Jahren nichts selbstverständlich und sie blickt dankbar und optimistisch auch im derzeit neuen Krisen-Modus nach
vorne.
Der f13 Kaffee hat jedenfalls in den zwanzig Jahren schon weite Reiseziele und Freunde gefunden – von Limburg nach Curaçao, bis Ostsee, Dubai und München. Auch in der Schweiz und
Österreich sind Stammkunden dazu gekommen. Qualität und Beständigkeit ist das beste Rezept. Davon sind bei Fare Tredici alle überzeugt.
GOLD FÜR DEN JUBILÄUMSESPRESSO
**Am 2. Dezember 2002 begann die Kaffeegeschichte der heutigen Limburger Kaffeerösterei Fare Tredici. Wörtlich übersetzt eine dreizehn machen. Sprichwörtlich einen Glückstreffer landen, so wie einen 6er im Lotto.""
